PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
40 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.2 LIlość wody do zacierania
-
23.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
72 C | 10 min |
77 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 5.2 kg 91.2% | 81 % | 4 |
Cukier | glukoza | 0.5 kg 8.8% | --- % | --- |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Equinox | 20 g | 20 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 10 g | 5 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | falconer's flight | 30 g | 0 min | 11 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 3 dni | 10 % |
Na zimno | Centennial | 30 g | 3 dni | 10.5 % |
Na zimno | falconer's flight | 30 g | 3 dni | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |