PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BA Stout Owsiany 13°

BA Stout Owsiany 13°

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
24.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 60 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 6.5% 70 % 299
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 3.2% 70 % 900
dodać po próbie jodowej
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.2% 55 % 985
dodać po próbie jodowej
Suma 6.2 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 20 g 60 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 15 g 15 min 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 14.38 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Glukoza 162.5 g Butelkowanie ---

Dyskusja