PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BA Prawdziwy Atak Chmielu

BA Prawdziwy Atak Chmielu

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 11.2
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • yemaype
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 70.8% 80 % 35
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.8 kg 16.7% 80 % ---
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.2% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 4.2% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 4.2% 81 % 53
Suma 4.8 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 35 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12 %
Na zimno Cascade 20 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja