PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BA ipa

BA ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 1 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 84.5% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 5.6% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 5.6% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 4.2% 85 % 3
Suma 3.55 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 50 min 10 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 10 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 15 g 4 dni 6 %
Na zimno Mosaic 15 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 4 g Zacieranie 60 min

Dyskusja