PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BA Dry Stout

BA Dry Stout

0
  • 12.7
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • ---
    ABV
  • 34.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • kolec
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.7 BLG
34.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.1 kg 70 % 1133
Ziarno Roasted Barley 0.3 kg 55 % 799
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 70 % 4
Suma 4.1 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 55 min 7 %
Gotowanie Challenger 10 g 20 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja