PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
25 LIlość gotowanej brzeczki
-
7 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5.2 kg 86.7% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.4 kg 6.7% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 0.4 kg 6.7% | 75 % | 45 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Horizon | 40 g | 70 min | 14 % |
Gotowanie | Horizon | 20 g | 10 min | 14 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 10 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 60 g | 0 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Cascade | 40 g | 5 dni | 6 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |