PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #B009 lowALC_IPA

#B009 lowALC_IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 4.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.3 BLG
2.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 28.6% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 14.3% 81 % 53
Suma 3.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 10 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 30 g 3 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlfloc 1.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja