PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. B D

B D

0
  • 12.3
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • ---
    ABV
  • 10
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • palpi PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
80 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.3 BLG
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.25 kg 50% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.5 kg 11.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 11.1% 79 % 16
Ziarno karmelowy bursztynowy 0.5 kg 11.1% 70 % 50
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.35 kg 7.8% 74 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 8.9% 75 % 59
Suma 4.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Sybilla 20 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 10 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Challenger 10 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 500 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy cukier 400 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy rodzynki 100 g Gotowanie 10 min

Dyskusja