PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AW +mango

AW +mango

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 34.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 34.5% 85 % 4
Dodatek pulpa mango alfonso QF 0.9 kg 31% 21 % ---
Suma 2.9 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook PL 8 g 45 min 10 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 15 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hornindal Kveik Ale Płynne 700 ml Omega

Dyskusja