PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Avg. Perfect Northeast IPA (NEIPA)

Avg. Perfect Northeast IPA (NE...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 5 kg 71.4% 79 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 30 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 30 g 20 min 10 %
Whirlpool Galaxy 30 g 20 min 15 %
Na zimno Citra 40 g 9 dni 12 %
Dodane na burzliwą
Na zimno Mosaic 30 g 9 dni 10 %
Na zimno Galaxy 40 g 9 dni 15 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na cichą
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Około 140zł
    1 maj 2021, 23:43

Dyskusja