PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AVE SANTA - Piwo świąteczne 30 BLG - 15 L

AVE SANTA - Piwo świąteczne 30...

0
  • 27.7
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 13.3 %
    ABV
  • 42.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kubens
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
42.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 32.5% 81 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1.5 kg 19.5% 100 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 13% 70 % 299
Ziarno Kawowy 500 1 kg 13% 70 % 299
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 22.1% 80 % 36
Suma 7.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Cukier kandyzowany brązowy 5000 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Cukier kandyzowany płynny 250 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórki pomarańczy 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Kardamon 8 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Przyprawa korzenna 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Laska wanilli 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja