PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Australian wheat (Eclipse/Enigma)

Australian wheat (Eclipse/Enig...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 5.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 45.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.4 kg 45.3% 81 % 6
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.5 kg 9.4% 78 % 20
Suma 5.3 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 5 g 30 min 10.6 %
Gotowanie Eclipse 10 g 8 min 17.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 8 min 17 %
Whirlpool Eclipse 25 g 20 min 17.5 %
Whirlpool Enigma (AUS) 25 g 20 min 17 %
Na zimno Eclipse 40 g 3 dni 17.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 40 g 3 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 150 ml Lallemand

Dyskusja