PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Australian Pale Ale 13 BLG- Twój Browar

Australian Pale Ale 13 BLG- Tw...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 92% 80 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 5.7% 73 % 120
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 2.3% 75 % 30
Suma 4.35 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 30 g 10 min 15 %
Gotowanie Ella (AUS) 30 g 10 min 14.6 %
Na zimno Cascade 40 g 6 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja