PL | EN

Australian IPA

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilsen 6.5 kg 95.6% 80.5 % 4
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.3 kg 4.4% 78 % 20
Suma 6.8 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 30 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 15 g 10 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 15 g 10 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 15 g 5 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 15 g 5 min 7 %
Whirlpool Galaxy 20 g 0 min 13.6 %
Whirlpool Motueka 20 g 0 min 7 %
Whirlpool Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 13.6 %
Na zimno Motueka 50 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis