PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Australia IPA

Australia IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 75% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 16.7% 80 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 40 min 11 %
Gotowanie Ella (AUS) 30 g 20 min 14.6 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 10 min 11 %
Gotowanie Ella (AUS) 30 g 5 min 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP518 - Opshaug Kveik Ale Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dyskusja