PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Australia Brut IPA

Australia Brut IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.3 kg 88.5% 81 % 4
Ziarno płatki ryżowe 0.3 kg 11.5% --- % ---
Suma 2.6 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie galaxy 10 g 15 min 13.5 %
Gotowanie enigma 5 g 5 min 16 %
Aromat (koniec gotowania) galaxy 10 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) enigma 5 g 0 min 16 %
Na zimno galaxy 40 g 2 dni 13.5 %
Na zimno enigma 20 g 2 dni 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s05 Ale Suche 5 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody alfaamylaza 2 g Zacieranie 30 min
Klarowanie whirflock 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


SC
Enigma nie pasuje, daje słodkie aromaty i piwo w odczuciu nie jest za bardzo wytrawne.
scalane    1586 dni temu