PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Athanum IPA

Athanum IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Crisp Nr19 Maris Otter 5 kg 80% 85 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.8% 85 % 3
Ziarno Viking Red Malt 0.5 kg 8% 80 % 80
Ziarno Simpsons - Imperial Malt 0.45 kg 7.2% 85 % 45
Suma 6.25 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Herkules 10 g 60 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Athanum 40 g 10 min 4.7 %
Whirlpool Athanum 60 g 20 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-134 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja