PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
29.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.8 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Crisp Nr19 Maris Otter | 5 kg 80% | 85 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Viking Red Malt | 0.5 kg 8% | 80 % | 80 |
Ziarno | Simpsons - Imperial Malt | 0.45 kg 7.2% | 85 % | 45 |
Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.61 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 5 g | 60 min | 14.5 % |
Gotowanie | Herkules | 10 g | 60 min | 16.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Athanum | 40 g | 10 min | 4.7 % |
Whirlpool | Athanum | 60 g | 20 min | 4.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew BE-134 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | protafloc | 1 g | Gotowanie | 15 min |