PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Athanum IPA

Athanum IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Crisp Nr19 Maris Otter 5 kg 80% 85 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.8% 85 % 3
Ziarno Viking Red Malt 0.5 kg 8% 80 % 80
Ziarno Simpsons - Imperial Malt 0.45 kg 7.2% 85 % 45
Suma 6.25 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Herkules 10 g 60 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Athanum 40 g 10 min 4.7 %
Whirlpool Athanum 60 g 20 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-134 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja