PL | EN
Atak Chmielu 2021
0-
15Gęstość BLG
-
35IBU
-
6.2 %ABV
-
7.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 80 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
ATAK CHMIELU 2022
Tomako1 dodano 1042 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6 kg 80% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 6.7% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 1 kg 13.3% | 75 % | 45 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 5 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 0 min | 14 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 60 g | 0 min | 6 % |
Na zimno | Chinook | 30 g | 2 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |