PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Atak 3

Atak 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.5 kg 78.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carared 0.7 kg 10% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 5.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.4 kg 5.7% 81 % 70
Suma 7 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6 %
Whirlpool Sabro 50 g 0 min 15 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %
Na zimno Cascade 25 g 2 dni 6 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja