PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Atak 3

Atak 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.5 kg 78.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carared 0.7 kg 10% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 5.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.4 kg 5.7% 81 % 70
Suma 7 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6 %
Whirlpool Sabro 50 g 0 min 15 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %
Na zimno Cascade 25 g 2 dni 6 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja