PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ardeny

ardeny

1
  • 12.5
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • trybek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.17 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.5 BLG
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.91 kg 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.26 kg 85 % 4
Dodatek płatki pszeniczne 1.36 kg 34 % 6
Dodatek płatki owsiane 0.5 kg 35 % 6
Suma 5.03 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 13 g 45 min 10 %
Gotowanie Sybilla 15 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safbrew s-33 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolendra 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 6 g Gotowanie 10 min
Inne skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 10 min
Inne skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min
Inne skórka cytryny 10 g Gotowanie 10 min
Inne skórka cytryny 10 g Gotowanie 5 min
Zioło rumianek 3 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • kleikowanie płatków w 9,3l wody
    28 lut 2015, 22:40

Dyskusja