PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ArcyKoln

ArcyKoln

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 69.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.4% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 25 g 60 min 11 %
Whirlpool Hallertau Blanc 25 g 30 min 11 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 50 g 30 min 10 %
Whirlpool Wai-iti 50 g 30 min 4.1 %
Na zimno Wai-iti 50 g 1 dni 4.1 %
Na zimno Hallertau Blanc 50 g 1 dni 11 %
Na zimno Mandarina Bavaria 50 g 1 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 - Saccharomyces brux-like Trois Ale Płynne 30 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok NFC Mandarynka 3000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja