PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
30.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 60 min |
| 72 C | 20 min |
| 78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PALE ALE (À LA PILS) "PIJACZ CODZIENNY"
Azarius92 dodano 487 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 40% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 1 kg 20% | 78 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 20% | 81 % | 6 |
| Cukier | Sok Jabłkowy | 1 kg 20% | 100 % | --- |
| Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 10 % |
| Whirlpool | Citra | 40 g | 10 min | 12 % |
| Whirlpool | Mosaic | 50 g | 10 min | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |