PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
30.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 60 min |
| 72 C | 20 min |
| 78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
PALE ALE (À LA PILS) "PIJACZ CODZIENNY"
Azarius92 dodano 456 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 40% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 1 kg 20% | 78 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 20% | 81 % | 6 |
| Cukier | Sok Jabłkowy | 1 kg 20% | 100 % | --- |
| Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 10 % |
| Whirlpool | Citra | 40 g | 10 min | 12 % |
| Whirlpool | Mosaic | 50 g | 10 min | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |