PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apka z końcówek Mosaic i WAI-ITI

Apka z końcówek Mosaic i WAI-...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Pilsner 3 kg 63.8% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.7 kg 36.2% 82 % 5
Suma 4.7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski 100g Chmiel granulat 50 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic™ 100g - USA Chmiel granulat 50 g 10 min 12 %
Whirlpool WAI-ITI 100g - NZ Chmiel granulat 50 g 10 min 2.8 %
Na zimno Mosaic™ 100g - USA Chmiel granulat 50 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja