PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apka z końcówek Mosaic i WAI-ITI

Apka z końcówek Mosaic i WAI-...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Pilsner 3 kg 63.8% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.7 kg 36.2% 82 % 5
Suma 4.7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski 100g Chmiel granulat 50 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic™ 100g - USA Chmiel granulat 50 g 10 min 12 %
Whirlpool WAI-ITI 100g - NZ Chmiel granulat 50 g 10 min 2.8 %
Na zimno Mosaic™ 100g - USA Chmiel granulat 50 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja