PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Apka na ektrakcie

Apka na ektrakcie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 2.2 kg 64.7% 81 % 26
Cukier Invert Sugar 1.2 kg 35.3% 100 % 0
Suma 3.4 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 30 g 70 min 9.5 %
Gotowanie Citra 30 g 25 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 3 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 35 g 1 min 6 %
Na zimno Cascade 25 g 8 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Wszystko ruszyło zgodnie z planem, drożdże us jak zwykle mnie nie zawiodły.
    18 gru 2016, 21:36

Dyskusja