PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APAsz#2

APAsz#2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 92 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 69% 80 % 5
Ziarno Żytni Viking Malt 1 kg 17.2% 85 % 8
Ziarno Viking Malt Enzymatyczny 0.3 kg 5.2% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.6% 60 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 25 g 40 min 14 %
Gotowanie Summit 20 g 10 min 15.5 %
Whirlpool Amarillo 20 g 20 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 75 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Summit 25 g 3 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Eitrheim Ale Gęstwa 70 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja