PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA z trawą cytrynową i kafirem

APA z trawą cytrynową i kafire...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 4.5 kg 80.4% 80.5 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.1 kg 19.6% 82 % 5
Suma 5.6 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 12.3 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 12.3 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12.9 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 12.3 %
Gotowanie Citra 15 g 2 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kafir 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja