PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA z płatkami

APA z płatkami

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 29.4% 81 % 6
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 11.8% 85 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 10 %
Whirlpool Chinook 20 g 0 min 13 %
Whirlpool Simcoe 20 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 2 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja