PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA z płatkami

APA z płatkami

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 29.4% 81 % 6
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 11.8% 85 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 5 min 10 %
Whirlpool Chinook 20 g 0 min 13 %
Whirlpool Simcoe 20 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 2 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja