PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA z ekstraktów

APA z ekstraktów

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
10.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 93.2% 80 % 35
Suchy ekstrakt Muntons DME - Wheat 0.25 kg 6.8% 95 % 8
Suma 3.65 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.21 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 15 g 25 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 8 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 20 g 10 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 25 g 10 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MI
Kozackie. Zrobiłem do mini-kega i wyszło mi super. Jak ktoś lubi trochę większą goryczkę to polecam.
mintek    1658 dni temu