PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA - wiosenne czyszczenie magazynu

APA - wiosenne czyszczenie mag...

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 14.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • piwonauta PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 7 min
64 C 30 min
68 C 30 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 54.6% 80 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 9.1% 75 % 45
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.55 kg 10% 100 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.3% 85 % 3
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.6% 65.2 % 315
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.4 kg 7.3% 72 % 150
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.34 kg 6.2% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 1.8% 75 % 30
Suma 5.49 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 13 g 0 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 17 g 0 min 10.4 %

Dyskusja