PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA US

APA US

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 94.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 5.7% 75 % 30
Suma 5.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 10 g 50 min 11 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 5.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 12.2 %
Whirlpool Cascade 15 g 30 min 5.8 %
Whirlpool Citra 10 g 30 min 13.7 %
Whirlpool Mosaic 15 g 30 min 12.2 %
Na zimno Cascade 15 g 5 dni 5.8 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 13.7 %
Na zimno Mosaic 15 g 5 dni 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • 16.03.24 - 12,5 Blg
    zabutelkowano 28.03.24
    4g glukozy/0,5l
    16 mar 2024, 11:12

Dyskusja