PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA urodzinowa

APA urodzinowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 666 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 95% 80 % 5
Ziarno Arome Castle Malting 0.2 kg 5% 78 % 100
Suma 4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 20 g 50 min 8.1 %
Gotowanie Cascade 9.4 g 5 min 8.1 %
Gotowanie Chinook 5 g 5 min 11.2 %
Gotowanie Sabro 5 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 1 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 15 g 1 min 15 %
Whirlpool Chinook 15 g 10 min 11.2 %
Whirlpool Sabro 15 g 10 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczy curacao 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja