PL | EN
Rozmiar warki
-
4 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
5.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
3 LIlość wody do zacierania
-
4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 50 min |
| 72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 0.8 kg 80% | 81 % | 5 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 20% | 85 % | 3 |
| Suma | 1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 5 g | 10 min | 12 % |
| Gotowanie | Mosaic | 10 g | 5 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 5 g | 1 min | 12 % |
| Whirlpool | Simcoe | 10 g | 5 min | 13.2 % |
| Na zimno | Mosaic | 10 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM54 Gorączka kalifornijska | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Woda Primavera
+ 1ml kwasu mlekowego
+ 1.5g chlorku wapnia
+ 1g sól epsom
10 lut 2018, 17:39