PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA - test Summita

APA - test Summita

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 68.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.4 kg 31.8% 85 % 4
Suma 4.4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz 7 g 60 min 2.9 %
Gotowanie Lomik 10 g 60 min 4 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Summit 10 g 15 min 16.2 %
Gotowanie Ahtanum 8 g 15 min 3.9 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Summit 10 g 5 min 16.2 %
Gotowanie Ahtanum 8 g 5 min 3.9 %
Whirlpool Summit 5 g 25 min 16.2 %
Whirlpool cascade 10 g 25 min 6.7 %
Na zimno Summit 8 g 3 dni 16.2 %
Na zimno Cascade 8 g 3 dni 6.8 %
Na zimno Citra 8 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja