PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
36.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
15 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 60 min |
| 78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 1 kg 14.3% | 75 % | 30 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 14.3% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 5 kg 71.4% | 80 % | 7 |
| Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 11 % |
| Gotowanie | Centennial | 30 g | 30 min | 4.7 % |
| Gotowanie | Cascade | 50 g | 10 min | 5.5 % |
| Na zimno | Cascade | 50 g | 2 dni | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US05 | Ale | Suche | 10 g | --- |
Notatki
-
bardzo dobre, chmielenie na zimno robi swoje
12 lis 2018, 12:28