PL | EN

APA SRAPA

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
75 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
7.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1.5 kg 34.1% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 56.8% 85 % 7
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 4.5% 80 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 2.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.1 kg 2.3% 81 % 6
Suma 4.4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Citra 15 g 20 min 12 %
Whirlpool Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 10 g 20 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis