PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Sorachi Ace Test One

APA Sorachi Ace Test One

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Pilsner 4.2 kg 91.3% 80 % 4
Ziarno Słód Karmelowy 600 - 1kg - Viking Malt 0.1 kg 2.2% 70 % 600
Dodatek Płatki owsiane 0.3 kg 6.5% 85 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100g Chmiel granulat 50 g 10 min 11 %
Whirlpool Sorachi Ace 100g - USA Chmiel granulat 50 g 10 min 12.5 %
Na zimno Sorachi Ace 100g - USA Chmiel granulat 50 g 3 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis S33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja