PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
28.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
APA SIMCOE, EQANOT
NuklearnySandacz dodano 1339 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 83.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 16.7% | 85 % | 4 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Ekuanot | 15 g | 60 min | 14.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 40 g | 10 min | 12.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Ekuanot | 30 g | 10 min | 14.9 % |
Whirlpool | Simcoe | 30 g | 0 min | 12.6 % |
Whirlpool | Ekuanot | 20 g | 0 min | 14.9 % |
Na zimno | Ekuanot | 35 g | 3 dni | 14.9 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 3 dni | 12.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |