PL | EN
apa simcoe centennial mosaic
0-
12.9Gęstość BLG
-
32IBU
-
5.2 %ABV
-
4.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 92.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.4 kg 7.4% | 75 % | 30 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 12 g | 50 min | 13.3 % |
Gotowanie | Centennial | 15 g | 20 min | 9.7 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 10 min | 11.8 % |
Gotowanie | Centennial | 20 g | 0 min | 9.7 % |
Whirlpool | Simcoe | 20 g | 30 min | 13.3 % |
Whirlpool | Centennial | 20 g | 30 min | 9.7 % |
Na zimno | Centennial | 60 g | 5 dni | 9.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
12 blg - 2 blg
tydzien burzliwa
tydzien cicha
zabutelkowano 20.10.2017
dodano 4gr glukozy na 0,5l
żółty k
20 paź 2017, 19:19