PL | EN

APA Nelson Sauvin

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
7.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.5 kg 95.9% 81 % 5
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.15 kg 4.1% 76 % 150
Suma 3.65 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 0 min 8.8 %
Na zimno Nelson Sauvin 60 g 3 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 7 g Fermentis