PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA na FM55

APA na FM55

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 666 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Soufflet 2.944 kg 52.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny Soufflet 2 kg 35.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.637 kg 11.4% 79 % 10
Suma 5.581 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Oktawia 7.25 g 120 min 9.2 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 50 min 4.5 %
Gotowanie Oktawia 12.75 g 10 min 9.2 %
Gotowanie Cascade PL 19.64 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 15 g 0 min 9.2 %
Whirlpool Oktawia 15 g 15 min 9.2 %
Na zimno Oktawia 25 g 5 dni 9.2 %
Na zimno Oktawia 25 g 3 dni 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja