PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA na FM55

APA na FM55

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 666 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Soufflet 2.944 kg 52.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny Soufflet 2 kg 35.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.637 kg 11.4% 79 % 10
Suma 5.581 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Oktawia 7.25 g 120 min 9.2 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 50 min 4.5 %
Gotowanie Oktawia 12.75 g 10 min 9.2 %
Gotowanie Cascade PL 19.64 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 15 g 0 min 9.2 %
Whirlpool Oktawia 15 g 15 min 9.2 %
Na zimno Oktawia 25 g 5 dni 9.2 %
Na zimno Oktawia 25 g 3 dni 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja