PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.1 LIlość wody do zacierania
-
18.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 70 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 74.5% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Viking Vienna Malt | 1 kg 21.3% | 79 % | 7 |
| Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.2 kg 4.3% | 75 % | 30 |
| Suma | 4.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 1 min | 15.5 % |
| Gotowanie | Cascade | 15 g | 45 min | 6 % |
| Gotowanie | Cascade | 20 g | 55 min | 6 % |
| Gotowanie | Cascade | 15 g | 60 min | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |