PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Mosaic&Citra

APA Mosaic&Citra

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 25 min
72 C 25 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.2 kg 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 81 % 4
Ziarno Caraamber 0.3 kg 75 % 70
Suma 5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 15 g 7 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US WEST COAST M44 Mangrove Jack's Ale Suche 11 g ---

Dyskusja