PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Mosaic&Citra

APA Mosaic&Citra

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 25 min
72 C 25 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.2 kg 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 81 % 4
Ziarno Caraamber 0.3 kg 75 % 70
Suma 5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 15 g 7 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US WEST COAST M44 Mangrove Jack's Ale Suche 11 g ---

Dyskusja