PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA MIX

APA MIX

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 30.3% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 20.2% 79 % 14
Ziarno Żytni 1 kg 20.2% 85 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20.2% 79 % 10
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.2 kg 4% 75 % 2
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 5.1% 61 % 5
Suma 4.95 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 30 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Falconers flight 15 g 10 min 10.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 10 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Falconers flight 10 g 2 min 10.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 2 min 12.2 %
Whirlpool Falconers flight 10 g 15 min 10.3 %
Whirlpool Mosaic 10 g 15 min 12.2 %
Na zimno Falconers flight 15 g 5 dni 10.3 %
Na zimno Mosaic 15 g 5 dni 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 150 ml Safale

Dyskusja