PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA MIX

APA MIX

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 30.3% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 20.2% 79 % 14
Ziarno Żytni 1 kg 20.2% 85 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20.2% 79 % 10
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.2 kg 4% 75 % 2
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 5.1% 61 % 5
Suma 4.95 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 30 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Falconers flight 15 g 10 min 10.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 10 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Falconers flight 10 g 2 min 10.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 2 min 12.2 %
Whirlpool Falconers flight 10 g 15 min 10.3 %
Whirlpool Mosaic 10 g 15 min 12.2 %
Na zimno Falconers flight 15 g 5 dni 10.3 %
Na zimno Mosaic 15 g 5 dni 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 150 ml Safale

Dyskusja