PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Lotus, Michigan Copper

APA Lotus, Michigan Copper

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 86.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 13.8% 85 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lotus 10 g 60 min 15.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lotus 25 g 10 min 15.2 %
Aromat (koniec gotowania) Michigan Copper 25 g 9 min 9 %
Whirlpool Lotus 15 g 0 min 15.2 %
Whirlpool Michigan Copper 15 g 0 min 9 %
Na zimno Lotus 50 g 3 dni 15.2 %
Na zimno Michigan Copper 10 g 3 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja