PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Lekkie bez whirpoola

APA Lekkie bez whirpoola

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 63 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 82.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 0 min
64 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale / pils Bydgoski 9 kg 66.3% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno weyermann przeniczny 1 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 14.7% 79 % 22
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 1.5% 65.2 % 315
Cukier cukier refermentacja 0.37 kg 2.7% --- % ---
Suma 13.57 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 45 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Mosaic 100 g 10 min 12.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 100 g 1 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 13 g Danstar

Dyskusja