PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA Kveik - kooperacja

APA Kveik - kooperacja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.6 kg 90.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.8% 85 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.8 %
Whirlpool Cascade PL 50 g 30 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 1000 ml ---

Notatki

  • Kooperacja
    Sprawdzenie tematu Kveików
    1 cze 2020, 21:30

Dyskusja