PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA I

APA I

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 39.2% 80 % ---
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 39.2% 79 % ---
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 9.8% 75 % ---
Cukier Cukier 0.6 kg 11.8% --- % ---
Suma 5.1 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 55 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja