PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA German Cascade

APA German Cascade

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
75.6 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 93% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.15 kg 3.5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.15 kg 3.5% 79 % 16
Suma 4.3 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Cascade DE 20 g 30 min 4.9 %
Gotowanie Cascade DE 30 g 5 min 4.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
B5 Amercican West Ale Suche 10 g Bulldog

Dyskusja