PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA (experimental mix)

APA (experimental mix)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1 kg 30.8% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1 kg 30.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 30.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 7.7% 75 % 150
Suma 3.25 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 20 g 2 min 10 %
Whirlpool Cascade PL 50 g 20 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 50 g 4 dni 5.2 %
Na zimno Izabela 100 g 4 dni 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja