PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. APA ekstrakty + mini zacieranie

APA ekstrakty + mini zacierani...

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 10.9
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American Pale Ale
    Styl
  • Jero
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 3.3 kg 68.8% 80 % 35
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 0.9 kg 18.8% 75 % 20
Ziarno Pilzneński 0.3 kg 6.3% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.3% 50 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 12 g 45 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 25 min 7.7 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 6 g 45 min 15.1 %
Gotowanie Chinook 7 g 45 min 12.1 %
Na zimno Citra 10 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja